今日のおすすめ記事

「やっぱりステーキ」急拡大中 東京にも初進出

引用元:


1: 昼休み速報 2020/06/16(火) 08:51:45.76 ID:FQ1tqyAl0● BE:844481327-PLT(13345)

沖縄発の格安ステーキ店「やっぱりステーキ」が新型コロナウイルス禍でも新規出店を重ね、県内外で50店舗となった。 4、5月の既存店売り上げは前年比で半分以下に落ち込んだが、コストを抑えた運営や地域に根差した展開で強みを発揮。 手ごろな価格で良質な肉を味わえる魅力は、テークアウトや通信販売でも人気で、売り上げ減に一定の歯止めを掛けている。17日は東京初進出で51店舗目となる吉祥寺店がオープン。知名度をさらに上げ、既存店の底上げを図る。

やっぱりステーキは2015年2月、那覇市松山に1号店を開店。1食千円の格安ステーキの先駆けとして、地元客や観光客の人気を集めてきた。

グレードの高い肉を使った良質のサービスを支えているのが、券売機やセルフサービス、家賃の安い物件など、人件費や初期投資コストを抑制する独自の店舗運営システム。 コロナ禍でも負担を抑えることができ、商業施設内の一部店舗で臨時休業があったが、店舗の閉店は食い止めた。

17年にはフランチャイズ(FC制)を導入し、大分市に県外1号店を出店。今年は2月以降、愛知、静岡、三重、福岡に計5店舗を出店し、50店舗を達成したが、出店エリアは地方の出店も多い。

店舗を運営するディーズプランニングの義元大蔵代表は「牛丼の吉野家のような、地元に根差した店を目指してやってきた。観光需要は依然として厳しいが、地元客は戻りが早い」と地域密着の強みを語る。

経営戦略上、数よりも「沖縄独特の食文化を、県外でも身近に感じてもらいたい」との考えを優先する。19日には沖縄ちゃんぽんと沖縄そばを提供する新業態「やっぱりちゃん」を「イーアス沖縄豊崎」に出店し、将来的に全国展開も見据えている。(政経部・島袋晋作)

https://www.okinawatimes.co.jp/articles/-/585786

2: 昼休み速報 2020/06/16(火) 08:52:22.32 ID:FQ1tqyAl0 BE:844481327-PLT(12345)
画像忘れた no title

 

5: 昼休み速報 2020/06/16(火) 08:53:56.56 ID:/h5lsiec0
沖縄で食ったことある いきなりと比べるとセルフで安い 肉のクオリティは大差ない

 

62: 昼休み速報 2020/06/16(火) 09:13:53.51 ID:xE0O5esW0
>>5 満足感ある? 例えば1200円くらい払って「いやー食った食った!」ってなる?

 

87: 昼休み速報 2020/06/16(火) 09:20:21.54 ID:/h5lsiec0
>>62 ステーキ以外はお替り自由だった気がする けど米が旨くないからお得感は少ない 若者向きじゃねーかな

 

7: 昼休み速報 2020/06/16(火) 08:54:42.66 ID:luq1jWUL0
1000円にしては美味しいよ もう300円くらい+していいからサラダバーを充実にしてくれると尚良

 

9: 昼休み速報 2020/06/16(火) 08:55:29.04 ID:9eHijZbE0
ワロタ

 

話題の記事

16: 昼休み速報 2020/06/16(火) 08:58:48.12 ID:PQQSw+Kx0
いきなり出てきたな

 

19: 昼休み速報 2020/06/16(火) 09:00:08.68 ID:Z2/YxhYe0
肉とか家で焼かないとコスパ悪すぎる

 

20: 昼休み速報 2020/06/16(火) 09:00:43.84 ID:n7iMIYKw0
やっぱりって言われても

 

21: 昼休み速報 2020/06/16(火) 09:01:08.68 ID:dd0iaTGU0
行ったことあるけど米がまずかった 肉はぼちぼち

 

34: 昼休み速報 2020/06/16(火) 09:06:59.35 ID:/Zt5dh940
>>21 沖縄はどこも米が不味い。

 

25: 昼休み速報 2020/06/16(火) 09:02:27.82 ID:SKXcAkUO0
やっぱりか

 

39: 昼休み速報 2020/06/16(火) 09:08:05.62 ID:aSyKbdDJ0
やりステうめえよな

 

57: 昼休み速報 2020/06/16(火) 09:13:13.20 ID:zCx+EOaO0
>>39 渡部さん...

 

40: 昼休み速報 2020/06/16(火) 09:08:13.69 ID:MhvhPLLc0
ここはまだいったことねえわ

 

41: 昼休み速報 2020/06/16(火) 09:08:50.68 ID:xT9IZcU90
東京は物件高いから進出しない方がいいのでは?

 

46: 昼休み速報 2020/06/16(火) 09:10:06.90 ID:QWxn4NZL0
急拡大はあかんていきなりステーキちゅう前例があるべ

 

79: 昼休み速報 2020/06/16(火) 09:18:40.22 ID:3JYHOeZV0
🥩を店で食う理由って何? BBQやれよ

 

82: 昼休み速報 2020/06/16(火) 09:19:01.42 ID:betbs/s50
やっぱりステーキって直営率は そんなに高くないんだな。 このご時世にフランチャイズが集まるって どんな契約になってんだろ。

 

84: 昼休み速報 2020/06/16(火) 09:19:07.15 ID:4znu9Qwf0
どげんかせんとステーキ

 

90: 昼休み速報 2020/06/16(火) 09:20:47.57 ID:fBP44++E0
いきなりステーキとどっちがいいんだろう

 

93: 昼休み速報 2020/06/16(火) 09:23:18.33 ID:9Cgeh2510
>>90 肉のクオリティが変わらん 値段はやっぱりステーキの方が安い 女の子が1人で行っても安心(いきなりシャッター締められる事もない)

 

95: 昼休み速報 2020/06/16(火) 09:24:11.39 ID:fBP44++E0
>>93 都内でやっていけるのかね? いきなりステーキも驚くほど安いのに、それより更に安いとか信じられん

 

164: 昼休み速報 2020/06/16(火) 09:57:45.13 ID:fNLdbPM00
>>95 いきなりは別に安くないだろ ステーキガスト行けばわかる ちゃんと焼いてくれて旨い

 

122: 昼休み速報 2020/06/16(火) 09:33:55.78 ID:QpJZE78x0
風の谷のステーキ 天空のステーキ となりのステーキ 魔女のステーキ 紅のステーキ 千と千尋のステーキ

 

135: 昼休み速報 2020/06/16(火) 09:42:09.10 ID:jG0k+aER0
やっぱりといきなりの違いは何なの? 旨いの?安いの?どこか違いはあるの?

 

139: 昼休み速報 2020/06/16(火) 09:44:08.14 ID:9pmB+fU70
スーパーでグラム400円くらいの肉買ってステーキ食ったが、店よりうまかったわ。やっぱ人件費とか場所代って結構なウェイト占めてるんだな。あれグラムいくら位の値段なんだろう。

 

142: 昼休み速報 2020/06/16(火) 09:46:15.33 ID:cqp+V8hA0
いきなりと、どっちが満足度高いの?

 

156: 昼休み速報 2020/06/16(火) 09:52:46.45 ID:l2idmik+0
店舗によって置いてあるニンニクの種類が異なる。宜野湾店は少ないしあまりきれいでないのでオススメしない。

 

159: 昼休み速報 2020/06/16(火) 09:53:10.80 ID:Ouv/fDMw0
「ドンキホーテ」と「びっくりドンキー」も結構困る

 

今日のおすすめ記事

今日のおすすめ記事

Copyright© 昼休み速報 , 2020 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.