今日のおすすめ記事

「モスバーガー」人気No.1看板商品 3年ぶりリニューアル


1: 昼休み速報 2020/07/08(水) 16:00:29.96 ID:uxDxDiwb9

https://news.livedoor.com/article/detail/18540143/

看板商品「モスバーガー」3年ぶりリニューアル

モスバーガーは、創業以来、累計12億8900万個を売り上げてきた人気メニュー「モスバーガー」をリニューアル。 7月26日より販売を開始する。価格は343円(税別/変更なし)。

「モスバーガー」は1972年の創業以来、年間売上で常にNo.1の人気を誇る看板商品。 ハンバーガー自体が珍しかった当時、日本人の繊細な味覚にも合う理想の味を求め、ミートソースには100回以上の試作を繰り返し、苦労の末に誕生した。 本質的な“変わらぬおいしさ”を守りながら、これまで時代や消費者の嗜好に合わせて進化を続けてきたが、今回、原点に立ち返り、「モスバーガー」のミートソースを2017年7月以来、3年ぶりにリニューアルする運びとなった。

リニューアルのポイントは大きく2つ。その内容は次の通りだ。

1.ソースの具材感をアップ

ミートソースだけでも食感が感じられるよう、具材の大きさにこだわった。 玉ねぎは食感が残るよう大小2種類のサイズにカットして、それぞれ別のタイミングで加え、牛・豚の挽き肉も豚肉を少し粗めの挽き具合にすることで具材感をアップさせている。

2.隠し味として、液体塩こうじ・煮詰めたお酢・にがりを追加。味に深みやコクをプラス

“洋”のミートソースに液体塩こうじ、煮詰めたお酢、にがりといった“和”のテイストを取り入れて、味に深みやコクを加え、“日本のミートソース”に仕上げた。 液体塩こうじで旨みやコクを、煮詰めたお酢によってソース全体の味にキレを出し、さらににがりを少量入れることで味に奥深さをプラスしている。

5: 昼休み速報 2020/07/08(水) 16:01:28.67 ID:X7Jp8aav0
旨そうやな

 

6: 昼休み速報 2020/07/08(水) 16:01:39.06 ID:RaUnZdjH0
必ず食うとミートソースこぼすんだよ

 

16: 昼休み速報 2020/07/08(水) 16:02:52.51 ID:YXXuvDiS0
>>6 あれをすくって食べる用のパンがいるよな

 

48: 昼休み速報 2020/07/08(水) 16:07:27.15 ID:WS86fHVY0
>>16 オニオンリングに付けて食べてる

 

49: 昼休み速報 2020/07/08(水) 16:07:31.71 ID:5O9CQWrU0
>>16 マジレスすると店員に言えばスプーン貰える

 

8: 昼休み速報 2020/07/08(水) 16:01:47.54 ID:3gFyw7Sw0
3年振りってことは結構頻繁に変わってるんだな

 

話題の記事

10: 昼休み速報 2020/07/08(水) 16:02:18.72 ID:IK1bZ0d90
これをパン粉つけて揚げてほしい

 

14: 昼休み速報 2020/07/08(水) 16:02:44.76 ID:VwA3R09D0
小さくなったよなぁ…

 

15: 昼休み速報 2020/07/08(水) 16:02:45.66 ID:riyrIyev0
モスはとびきりチーズしか食べない とびきりチーズ最高に旨い

 

19: 昼休み速報 2020/07/08(水) 16:02:59.10 ID:8op6UEOV0
とびきりバーガーの方がうまいけど

 

24: 昼休み速報 2020/07/08(水) 16:03:49.12 ID:x76jgBZT0
フレッシュネスでいいわ

 

28: 昼休み速報 2020/07/08(水) 16:04:26.11 ID:GGg8h+VA0
ドムドムバーガー派はいないの

 

69: 昼休み速報 2020/07/08(水) 16:10:05.15 ID:CCqF/zAT0
>>28 はい!千葉県人です!

 

29: 昼休み速報 2020/07/08(水) 16:04:29.66 ID:AmHGM8x90
玉ねぎ嫌いには嫌な食感を残す

 

31: 昼休み速報 2020/07/08(水) 16:04:42.70 ID:oPtr4QU50
たまには食べたいが、近所にない!

 

35: 昼休み速報 2020/07/08(水) 16:05:47.07 ID:zG0ME4Ic0
パティのビーフ比率を上げろ 話はそれからだ

 

36: 昼休み速報 2020/07/08(水) 16:05:49.84 ID:xFX+xx0r0
肉を替えろ肉がおいしくないんだよ 不味いとは言ってない

 

41: 昼休み速報 2020/07/08(水) 16:06:27.98 ID:xdIyf73A0
最近ソースケチり過ぎて綺麗に食べれるよな

 

42: 昼休み速報 2020/07/08(水) 16:06:42.01 ID:hy+w+9fJ0
モスバーガーは美味いけれど高いし食べるとビチョビチョになるんだよね

 

44: 昼休み速報 2020/07/08(水) 16:06:54.14 ID:0fNGAKw40
昔は行ったけど、最近は個人のパン屋さんの美味しい店が増えたから 全然行かないな

 

47: 昼休み速報 2020/07/08(水) 16:07:20.89 ID:goxdCWfl0

まあ高いのもネックだよなあ ちょっと買ったら1000円超えるし

1000円なら外食か弁当でそれ以上のモノが食べられるからなあ

 

58: 昼休み速報 2020/07/08(水) 16:09:03.44 ID:35U4Z9Bc0
モスバーガーのソース、ミートソースからトマトソースに近くなり不味くなってたから 今回のリニューアルに期待

 

61: 昼休み速報 2020/07/08(水) 16:09:12.56 ID:Az+R2Mhb0
「さらにおいしくなりました」

 

今日のおすすめ記事

今日のおすすめ記事

Copyright© 昼休み速報 , 2020 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.